Veckomatsedel

Vi har börjat med en veckomatsedel för att spara in både tid och pengar.

Sitter just nu och knåpar ihop de kommande 7dagars sedel.

På detta sätt så behöver jag inte göra någon lunch utan kan värma rester, jocki är ju hemma och äter på sina matpauser så då är det ju extra viktigt att det finns lunch färdig att äta prick 11 :)

Denna vecka kommer bli kyl och frysskåpsrensning eftersom vi får mera älgkött snart.

Till helgarna brukar jag lägga ner mera tid på maten men på vardagarna mer enkelt.

Torsdag:

Lunch: Rester av lasagnen

Storhandling så något snabbt att tillaga

Middag: Pasta carbonara med zucchini och bacon

Fredag:

Lunch: Rester av filodegsknyten

Middag: beef wellington, hasselbackspotatis och rödvinsreduktion

Lördag:

Lunch: steker på rester av nötinnerfilen, örtsmör(gör alltid större sats och har färdigt i frysen) sallad

Middag: Revbensspjäll, hemmagjord pommes frites, hemmagjord bbq-sås, coleslaw

Söndag:

Lunch: rökt laxsallad

Middag: Hockeypasta 

Måndag: 

Lunch: rester

Middag: korvsoppa med smältost

Tisdag: 

Lunch: rester

Middag: pasta, köttbullar, gräddsås

Onsdag: 

Lunch: rester

Middag: blomkålspuré med kycklingfilé

Både nötinnerfilén och revbensspjällen är från frystömningen.

Vad är er favoritmat att äta in i veckorna? Behöver inspiration till kommande veckor :)